Champagne Caroline Dufour Blanc de Blancs – 6 x 75 cl

Découvrez l’élégance du Champagne Blanc de Blancs de Caroline Dufour. En effet, ce vin raffiné est élaboré à partir de 100% Chardonnay. Il provient des terroirs prestigieux de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, tous deux classés Grand Cru. Ainsi, ce Champagne incarne la pureté et la finesse des plus grands champagnes blancs.

Cépages et Terroir

Ce Champagne Blanc de Blancs est exclusivement composé de Chardonnay, cépage emblématique des grandes maisons de champagne. Par ailleurs, il est issu de la Montagne de Reims (95%) et de la Côte des Blancs (5%), deux terroirs classés Grand Cru. De plus, les sols de craie profonde confèrent au vin une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles. Ces qualités sont typiques des meilleurs champagnes de cette appellation.

Dégustation

• La robe : Ce Champagne présente une robe élégante aux reflets dorés. La mousse persistante est formée de bulles fines et délicates.

• Le nez : De plus, il est subtil et expressif. On y retrouve des arômes de fleurs de sureau, d’agrumes frais, et une légère touche boisée. Ces notes sont typiques du Chardonnay de la Montagne de Reims.

• En bouche : Enfin, ce Champagne offre une attaque pleine et élégante. Les notes de citron vert et de pamplemousse se mêlent à des touches de fruits secs et de pain grillé. La finale est d’une grande finesse.

Accords Mets et Vins

Ainsi, ce Champagne Blanc de Blancs est idéal pour l’apéritif. De plus, il accompagne un plateau de fruits de mer, un poisson grillé ou des sushis. Grâce à sa fraîcheur et à son équilibre, il s’accorde également avec des crustacés ou des salades composées.

Colis : 6x75cl